Explore Åre

Det sägs att man äter till hälften med ögonen och att maten också är en upplevelse för mer än smaklökarna. Vårt koncept med att servera helgrillad ren som trancheras direkt över öppen eld är en otrolig upplevelse för alla sinnen. Vi gör detta arrangemang tillsammans med samer från trakten och helt på deras villkor. Renen snurrar vi på ett spett över elden och dess kött blir så mört att det nästan smälter i munnen. Renköttet serveras beroende på säsong med exempelvis potatisgratäng eller en lokalproducerad potatissallad, vanlig grönsallad och en härlig sås.

Pris:

Vi har färdiga koncept men skräddarsyr gärna upplevelsen tillsammans med våra uppdragsgivare. Kontakta oss för offert och förslag på upplägg.

Sök på sajten